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Serata a tema “Il maiale e l’Oltrepò”

Il maiale e l'Oltrepo

Del maiale non si butta niente, questo è il detto popolare in merito alla pregiata carne bianca. Noi lo interpretiamo con ricette tipiche del territorio

Menu degustazione a € 25,00

Cotechino in crosta con purea di carote

Carnaroli con pasta di salame e zafferano

Il ragò

Torta di mandorle e salsa di zabaione calda

Vino della casa acqua e caffè inclusi

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