Il maiale e l'Oltrepo
Del maiale non si butta niente, questo è il detto popolare in merito alla pregiata carne bianca. Noi lo interpretiamo con ricette tipiche del territorio

Menu degustazione a € 25,00
Cotechino in crosta con purea di carote
Carnaroli con pasta di salame e zafferano
Il ragò
Torta di mandorle e salsa di zabaione calda
Vino della casa acqua e caffè inclusi
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- Agriturismo Ca' del Monte, Cecima (PV)
- 0383 549062
- info@cadelmonte.com