Guancia di manzo

Guancia di manzo

Guancia di manzo cotta sottovuoto a bassa temperatura per tantissime ore.... Carne molto tenera accompagnata da verdure cotte e cipolline in agrodolce.

Allergeni: sedano - glutine

€16,00

Cinghiale con polenta

Cinghiale con polenta

Bocconcini di cinghiale serviti su letto di polenta. L'autunno è arrivato!!

Allergeni: sedano 

€16,00