Menu Section: Antipasti € 10.00

Un delicato flan di carciofi servito tiepido con crema di pomodori del nostro orto. A completamento del piatto spicchi di carciofi interi e pomodori secchi.

Allergeni: lattosio, uova

Un classico della cucina piemontese, cotto sotto vuoto a bassa temperatura e condito con la salsa della ricetta originale piemontese.

Allergeni:  sedano, uovo

Una buonissima tartelletta farcita con un ripieno di broccolo, tofu e pomodori secchi accompagnata da una delicata mousse di carote.

Allergeni: soia - glutine