Menu alla carta

    • Antipasti

    • Crostatina ai funghi con mirtilli

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      Crostatina con crema di funghi accompagnata da una salsa ai mirtilli

      Allergeni:  sesamo, glutine, sedano

      € 10,00 

       

    • Sformato di melanzane su crema di pomodorini

      Sformato di melanzane e pomodorini condito con foglie di basilico fresco, tutto, rigorosamente, del nostro orto.

      Allergeni: lattosio

      €10,00

    • Bis di carpacci

      Entrambi da provare: carpaccio di manzo e di maiale fatti marinare a secco per 48 ore e poi affettati sottilissimi e conditi con olio e limone. Vengono serviti accompagnati da un'insalatina per dare ancora più freschezza.

      Allergeni: lattosio -

      € 10.00

    • Primi

    • Gnocchi con porcini, salsiccia e fonduta di gorgonzola

      Gnocchi artigianali con ortiche conditi con una fondue di gorgonzola, porcini e salsiccia.

      Allergeni: glutine - lattosio

      € 12,00

    • Ravioli con porri e mandorle conditi con pomodorini freschi del nostro orto.

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      Allergeni: frutta secca - glutine - sedano

      € 11,00

    • Tagliatelle al ragù di cinghiale

      Tagliatelle all'uovo condite con  ragù di cinghiale.

      Allergeni: uova - glutine - sedano - lattosio

      € 12,00

    • Secondi

    • Cinghiale con polenta

      Bocconcini di cinghiale serviti su letto di polenta. L'autunno è arrivato!!

      Allergeni: sedano 

      €16,00

    • Guancia di manzo

      Guancia di manzo cotta sottovuoto a bassa temperatura per tantissime ore.... Carne molto tenera accompagnata da verdure cotte e cipolline in agrodolce.

      Allergeni: sedano - glutine

      €16,00

    • Pazza idea 😉 Polpette di ceci e farina di castagne rosolate in olio al timo con salsa ai frutti rossi.

      Consigliamo assolutamente di provare queste polpette abbinate ad una salsa dolce. Accompagna la strana coppia una crema di piselli.

      Da provare!!

      Allergeni: glutine

      €15,00

    • Petto d'anatra all'arancia

      Petto d'anatra cotto sottovuoto a bassa temperatura e finito in forno. Tenero e succoso, è servito con riduzione di succo d'arancia.

      Allergeni: glutine

      € 16,00

    • Dolci

    • Bunet

      Il fine pasto ideale per chi ama i dolci non troppo dolci. Tipico dessert piemontese a base di uova, latte e amaretti.

      Allergeni:  lattosio, glutine  

      € 5,00

    • Tiramisù

      Allergeni: lattosio  

      € 5,00

    • Strudel

      Pasta strudel impastata secondo l'antica tradizione farcita con un mix di mele, noci, mandorle, zucchero, limone, cannella e tanto amore!

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      Allergeni: frutta secca - glutine

      € 5,00

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