Una giornata in grado di ribaltare il risultato! “Buongiorno ristoratori, come state?” Vedere Alessandro Borghese, in carne ed ossa, a Ca’ del Monte, era la prova: stavamo davvero per registrare la…

Videochiamate, incontri, cene e… location! “Vi andrebbe di fissare il primo colloquio in videochiamata con i nostri responsabili?". L’avventura con 4 ristoranti partiva così, con una semplice proposta in grado…

Una telefonata inaspettata: l'inizio di un sogno! Luca stava ultimando la sala per il servizio insieme allo staff, io ero ai fornelli, pronta a un weekend di fuoco. Squilla il…