Il nostro menu varia tutti i mesi, seguendo i ritmi della natura!
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(offerta valida per una degustazione su 4 portate a persona)
Antipasti
Antipasto misto della casa🥩
€ 15,00Salame Nobile del Giarolo | Coppa Piacentina | Lonza tonnata | Lonzino marinato | Sformato patate e broccoli
Allergeni:lattosio - glutine-sedano
Antipasto misto vegetariano ☘️
€ 15,00Formaggio fresco | Flan di zucca | Crostino con guacamole e uovo sodo | Sfoglia con erbette | Hummus di ceci con grissini |
Allergeni: lattosio - glutine
Prima portata
Tagliatelle ai funghi ☘️
€ 13,00Tagliatelle all'uovo di nostra produzione condite con sugo di funghi.
Allergeni:glutine
Gnocchi alla crema di cime di rapa, gorgonzola e guanciale croccante
€ 13,00Gnocchi dal sapore intenso: le cime di rapa sono amare. Le abbiamo cucinate piccantine, profumate con aglio e mantechiamo gli gnocchi con gorgonzola dolce. Il guanciale croccante completa il piatto
Allergeni: latte - glutine
Risotto alla zucca mantecato al taleggio e aceto di prugne ☘️
€ 15,00Riso Carnaroli alla zucca impreziosito dalla mantecatura al taleggio in contrasto a gocce di aceto di prugne.
Allergeni:latte
LE PERSONE INTOLLERANTI AL GLUTINE LO SEGNALINO AL PERSONALE DI SALA AL MOMENMTO DELLA COMANDA
Seconda portata
Diaframma cotto a bassa temperatura e grigliato🥩
€ 16,00Diaframma cotto a bassa temperatura e poi grigliato accompagnato da verdure miste.
Reale di vitello con patate 🥩
€ 16,00La nostra ricetta super! Reale di vitello cotto a bassa temperatura per 18 ore accompagnato da patate al forno.
Allergeni:senape
Gratin di patate con porcini e formaggio.☘️
€ 15.00Gratin di patate con porcini e formaggio.
Allergeni: latte,
Dolci
Tiramisù
€ 7,00Classico....buono e artigianale!
Allergeni:lattosio - glutine
Strudel di mele con salsa alla vaniglia.
€ 7,00Strudel di mele (ricetta originale con pasta matta) e salsa alla vaniglia.
Allergeni:latte - glutine - frutta a guscio
Cheesecake alla ricotta
€ 7,00Cheesecake di ricotta fresca con topping a piacere!
Allergeni:lattosio - glutine