Coppa di maiale cotta a bassa temperatura e grigliata con insalata di cavolo viola.

Coppa di maiale cotta a bassa temperatura e grigliata con insalata di cavolo viola.

€16,00

Potremmo descriverla nei minimi dettagli ma per scoprire quanto è buona bisogna assaggiarla. Cuoce 18 ore dopo 24 ore di marinatura. Le serviamo grigliata accompagnata da una buonissima insalata di cavolo viola.

Allergeni:  senape