Cà del monte

Ferragosto 2021

Un menù speciale, dall’antipasto al dessert, pensato per trascorrere insieme la giornata di ferragosto.

Antipasto misto:

Frittata di ortiche con lardo e pomodorini
Flan al Montebore con tartufo e chips di mele
Polpette di baccalà su sfoglia
Crostino con pere al vino rosso e gorgonzola
Alici farcite con lardo e noci su salsa alla liquirizia

Primi piatti:

Girelle alle verdure dell’orto
Tortelli ai porcini con ragù di cinghiale

Secondo piatto:

Costine cotte sotto vuoto a bassa temperatura con contorno di verdure grigliate e patate

Dolce:

L’immancabile tiramisù al melone.

€40,00 a persona bevande escluse.

Per il menù di Ferragosto è richiesto un acconto pagabile comodamente con i bottoni sottostanti

Acconto pranzo di Ferragosto