Venerdì 21 settembre, cena a base di funghi...
Iniziamo con i funghi una carrellata di serate a tema, a Ca’ del Monte. I boschi che circondano il nostro agriturismo sono il terreno ideale per la nascita di questa prestigiosi vegetali che trasformati sapientemente in cucina regalano emozioni gastronomiche di primo livello.

Menu degustazione a € 30,00
Carpaccio di fassona con lamelle di porcino e parmigiano
Cestino di sfoglia con dadolada di porcini e bacon croccante
Gambi di porcino a fette gratinati con cremme
Risotto con porcini freschi e scalogno
Tagliatelle integrali in sugo di porcini secchi
Filet mignon ai funghi
Teste di porcino ripiene
Tiramisù in bellavista
Vino della casa incluso