Venerdì 21 settembre, cena a base di funghi...

Iniziamo con i funghi una carrellata di serate a tema, a Ca’ del Monte. I boschi che circondano il nostro agriturismo sono il terreno ideale per la nascita di questa prestigiosi vegetali che trasformati sapientemente in cucina regalano emozioni gastronomiche di primo livello.

immagine promozionale cena a base di funghi

Menu degustazione a € 30,00

Carpaccio di fassona con lamelle di porcino e parmigiano

Cestino di sfoglia con dadolada di porcini e bacon croccante

Gambi di porcino a fette gratinati con cremme

Risotto con porcini freschi e scalogno

Tagliatelle integrali in sugo di porcini secchi

Filet mignon ai funghi

Teste di porcino ripiene

Tiramisù in bellavista

Vino della casa incluso

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