Gnocchi di patate al Montebore dentro e fuori.

Il Montebore è un antichissimo formaggio preparato con latte di vacca, pecora e capra. Viene inserito all'interno dei nostri gnocchi fatti a mano e serviti su una fonduta dello stesso formaggio. Il timo e una spolverata di pepe completano il piatto

Allergeni: uova - lattosio - glutine