Cinghiale in umido

Cinghiale cotto sotto vuoto a bassa temperatura: una cottura lenta....24 ore, un mix di erbette dell'orto e l'aggiunta di un ingrediente segreto....lo rendono tenero, saporito ma senza il gusto forte della selvaggina ed in perfetto abbinamento alla polenta!

Allergeni: sedano, glutine

€16,00