Le nostre specialità

La qualità delle materie prime ed il rispetto della provenienza territoriale sono un must della nostra proposta. Le innovative tecniche di cottura sottovuoto ed in bassa temperatura rendono la nostre preparazioni ricche di gusto. In particolare le carni risultano tenere al taglio e gustosissime grazie anche alle marinature interne.

Il nostro orto detta i tempi e le variazioni del menu che  varia con il susseguirsi delle stagioni. I primi sono fatti in casa mentre nei secondi non manca mai almeno una proposta di selvaggina.

 

“Una grande passione diventata un lavoro.”

Un esperienza incredibile, una delle mie più grandi passioni, la cucina ed i dolci in particolare sono diventate il mio impegno quotidiano. Una sfida avvincente che mia ha dato e continua a darmi grandi soddisfazioni!
ANNA

La location

Il ristorante dispone di diverse sale al coperto per la stagione più fredda, un ampia veranda sempre fresca ed un gazebo sul prato per la stagione più calda. Siamo a 700 mt, qui  non fa mai caldo!

Compleanni & Eventi

Feste di compleanno, comunioni cresime battesimi o altri eventi privati chiedete nei limiti del possibile cercheremo di soddisfare ogni Vostra esigenza.

La nostra colazione

Al mattino troverete croissant appena sfornati, crostate di frutta e frolle fatte da noi cerali, yogurt succhi ed a richiesta quasi tutto ciò che vorrete!

I nostri dolci

I dolci sono da sempre la grande passione di Anna, per questo motivo ha deciso fin dall’inizio che avrebbero avuto un ruolo da protagonista nella nostra proposta

Dove siamo