Lattuga romana ripiena – Vegan.

Lattuga romana ripiena - Vegan.

Lattuga romana ripiena di.....un mix saporitissimo!! Abbandonate i pregiudizi e fidatevi, vi sorprenderà!

Da provare!!

Allergeni: frutta a guscio

€15,00

Ossobuco con contorno di verdure

Ossobuco con contorno di verdure

Tipico piatto milanese, il nostro ossobuco cuoce a bassa temperatura per 12 ore sottovuoto. L'osso si separa facilmente dalla carne, non dimenticatevi di gustare il midollo.

Allergeni: glutine

€ 16,00

Cinghiale in umido con polenta.

Cinghiale in umido con polenta.

Cinghiale tenerissimo che non sa di selvatico. Marinato e poi cotto lentamente per 24 ore, aromatizzato con foglie di alloro... è buonissimo!!

Allergeni: sedano, glutine, lattosio

€16,00