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Reginette alla boscaiola.

Reginette alla boscaiola.

Reginette condite con un sughino di funghi, piselli panna e scagliette di tofu marinato.

Allergeni: glutine - soia

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Gnocchi al Montebore dentro e fuori

Gnocchi al Montebore dentro e fuori

Gnocchi artigianali di patate ripieni di Montebore su fonduta di Montebore allo zafferano.

Allergeni: glutine - lattosio

Risotto con pasta di salame e bonarda

Risotto con pasta di salame e bonarda

Un risotto dai sapori tipici, pura pasta di salame e Bonarda locale.

Allergeni: glutine -  lattosio